In occasione di “ATTRAVERSAMENTI”, l’artista Marta Margnetti sarà protagonista del prossimo Open Studio e The Blank Kitchen che si terrà martedì 10 luglio, dalle ore 19.30.

L’artista presenterà il proprio lavoro durante l’open studio e cucinerà per un gruppo di persone un menù d’artista:

remiscelata

Macelleria 34b
Super Special MCT 36d
Un Punto Macrobiotico 36
Chapachita pasticceria&salteñera 27b
Maquis ristorante cucina afro latina 29b
Alimentari Italbangla 44d
Ristorante Cinese Bai Wei Guan 31b
Taj Mahal pak-indiano 46a
Macelleria 37c
Alimentari 39

cucinati e mixati in Via Quarenghi 50

Una cena dedicata all’ambiente gastronomico di Via Quarenghi.
Durante la cena saranno presentati i piatti e gli alimenti che quotidianamente circolano tra l’inizio di Via Quarenghi fino all’incrocio con Silvio Spaventa. Il palato degli ospiti incontreranno una collisione di aromi remiscelatii a discrezione dell’artista.

(Saranno presenti anche piatti vegetariani, vegani e senza glutine)

The Blank Kitchen | Marta Margnetti – remiscelata fa parte di “ATTRAVERSAMENTI”, un progetto di scambio di residenza, nell’ambito dell’iniziativa “ViaVai+” promossa dai cantoni Ticino e Vallese e della Regione Lombardia in collaborazione con la Fondazione Svizzera per la cultura Pro Helvetia.

Prenotazione obbligatoria per partecipare a The Blank Kitchen – massimo 20 partecipanti

Email: associazione@theblank.it